Dans notre quête d’insolite à travers Paris, notre fourchette s’est arrêtée du côté du quartier du Marais dans un petit restaurant à la déco théâtrale et au concept insolite : Maison Brochettes.
Votre puissant esprit de déduction vous invite rapidement à deviner l’idée de cette table parisienne originale : revisiter les pats de la gastronomie française en mode brochette.
Pour ses fondatrices Lara et Cassandre, l’idée de la brochette, c’est le tapas à la française : un plat conviviale, facile à partager.
Avec Kim, nous avons eu la chance d’aller croiser nos brochettes pour un dîner original et plein de surprises.
Le restaurant cabinet des curiosités
Rendez-vous était pris du côté de la rue Grenier-Saint-Lazare, à quelques pas du quartier de Châtelet et déjà un petit peu dans le quartier du Marais.
Une petite terrrasse nous tendait les bras, nous étions arrivés à la Maison Brochettes.
Très bien accueillis par Pierre, nous profitons d’un très bon mocktail et d’une pinte d’IPA pour bien commencer la soirée.
Même si la terrasse est très agréable, il serait dommage de ne pas s’installer pour dîner dans la superbe salle de ce restaurant insolite parisien.
Un cabinet des curiosités tout droit sorti du XVIIIème siècle : oeuvres d’art détournées, néons, tableaux… une ambiance feutrée et insolite s’installe immédiatement.
Si la déco est insolite, la cuisine l’est tout autant…
Un dîner aux brochettes
Au menu vous retrouvez donc des classiques de la cuisine française : parmentier de canard, poulet printaier, gravlax de saumon, poulpe…
Plutôt que vous servir ces plats de façon traditionnelle, chez Maison Brochettes on pique tout cela : tous les pats sont servis en brochette.
Une façon insolite de partager des plats et d’amener un peu plus de convivialité aux repas : des tapas à la française.
J’ai pris le menu Expérience (40€) qui permet de goûter le savoir faire du restaurant dans un menu à 5 étapes.
Les plats défilent et les saveurs s’enchainent dans une joyeuse farondole d’assiettes.
Même les desserts sont piqués comme notre Tatin qui tompe à pique.
Un lieu atypique
Maison Brochettes est un lieu atypique plein de vie. Si on s’y retrouve entre amis ou en amoureux pour un dîner insolite, vous pouvez privatiser l’un des espaces pour l’un de vos événements : anniversaire, pot de départ… nous allons d’ailleurs probablement y organiser un apéro célibataire.
L’établissement organise régulièrement des ateliers culinaires ou de mixologie, une autre manière de profiter de ce lieu hors norme.
Notre dîner à Maison Brochettes en résumé
🌟 Ce qu’on a aimé
- le concept de brochettes pour goûter plein de saveurs différentes
- l’atmosphère cabinet de curiosité
- les excellents cocktails
👉 Infos pratiques
- adresse : 10 Rue du Grenier-Saint-Lazare, 75003 Paris
- compte Instagram : @maison.brochettes
- site internet
Merci à l’équipe de Maison Brochettes pour l’invitation.
