Si à Bordeaux on aime le vin, on aime aussi forcément dîner ou déjeuner à une bonne table. Bordeaux regorge effectivement d’excellents restaurants. Mais il n’y a pas que des établissements “classiques”. Certains restaurateurs bordelais font preuve de beaucoup de créativité pour monter des restos insolites avec des concpets parfois aboutis, parfois un peu fou, mais toujours sympa.
Vous verrez d’ailleurs que de bons concepts insolites autour de l’accor mets-vin vous sont proposés dans cette sélection de restos originaux à Bordeaux.
Dans l’assiette, sur les murs, au plafond ou en cuisine, ces restos insolites à Bordeaux vous assurent de belles soirées atypiques sur les bords de la Garonne.
Restaurant original à Bordeaux : le Balancier ou dîner sur une balançoire
Si vous avez facilement le mal de mer, on vous déconseille ce restaurant atypique.
Pas de fauteuils mais bien des balançoires ou des fauteuils à bascule pour vous installer à table. Original et drôle, va falloir réussir à bien se coordonnées pour manger.
Et dans l’assiette ? Cuisine traditionnelle et raffinée à base de produits frais et locaux.
Budget : envrion 30€
Adresse : 11, rue Ausone
Bon plan : chaque mois, l’Apéro du Jeudi organise des Apéros à Bordeaux dédiés aux célibataires et à tous ceux qui veulent faire des rencontres au sens large. Un animateur est là pour faciliter les rencontres, on vous fait découvrir des sympas.
Il faut réserver sa place pour pouvoir participer.
La Grande Poste, le restaurant insolite pour timbrés
Non je vous rassure, il n’y a pas que des fous au restaurant la Grande Poste.
Comme vous l’avez surement compris, on déjeune ou dîner dans une ancienne (grande) poste.
Plus de colis, ni de recommandé mais une programmation pour ce restaurant décidément insolite : spectacles, musiques… en dînant à la Grande Poste, vous en aurez aussi plein les yeux.
Si vous aimez l’insolite, vous allez adorer notre sélection de 10 lieux et visites insolites à faire à Bordeaux.
Et dans l’assiette ? cuisine bistronomique avec une carte évoluant très souvent autour de produits frais
Budget : environ 39€
Adresse : 7, rue du Palais Gallien
Le Wave Surf Café, le resto qui prend la vague
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Le Wave Surf Café vous propose de prendre repas dans une ambiance 100% surf.
Mieux entre la poire et le dessert, vous pourrez même surfer avec son système de vague indoor.
Le Wafe Surf Café fait aussi parti de la sélection des bars insolites de Bordeaux de l’Apéro du Jeudi.
Et dans l’assiette ? Burger, pizzas et salade
Budget : – de 20€
Adresse : 170, cours du Médoc
Le Chapon Fin, la grotte chic
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Ce qui va tout de suite vous surprendre dans ce resto insolite, ce sont ses murs des roches.
Je vous rassure ce n’est pas tout à fait ambiane grotte : le cadre est superbe et décoré avec goût.
Ce triple étoilé au guide Michelin est l’une des meilleures tables de Bordraux et vous propose une carte de vin avec pas moins de 800 références.
Vous ne pourrez pas tous les goûter.
Et dans l’assiette ? “Le chef s’est donné pour objetcif remettre en scène la tradition de la haute cuisine française et de travailler avec les meilleurs producteurs de notre région pour proposer une cuisine réinventée, généreuse et savoureuse.”
Budget : de 65€ à 97€
Adresse : 5, rue Montesquieu
Le Comptoir D’Etienne (GEM), cuisson insolite
Au Comptoir d’Etienne, on fait des économies sur les cuisines : pas besoin de plaques ou de four, les plats sont servis directement sur des planchas ou des pierres volcaniques. Cuit minute sous vos yeux !
Et dans l’assiette ? Cuisine traditionnelle locale.
Budget : autour de 40€
Adresse : 21, rue Maucoudinat
Blind, le restaurant à l’aveugle
Logique à Bordeaux de rencontrer des restaurants à concept autour du vin.
Chez Blind (aveugle en anglais) Bordeaux, vous pouvez choisir vos plats… mais pas vos vins !
Vous les dégusterez en aveugle.
On choisit pour vous en fonction des plats choicis et hop, c’est parti pour un mariage culinaire qui devrait vous ravir.
Et dans l’assiette ? cuisine péruvienne et influences du monde.
Budget : autour de 40€
Adresse : 12, rue Castelnau d’Auros
Chez Les Ploucs, le resto qui annonce la couleur
Ici bonnne ripaille et chouette ambiance ! Le nom de ce restaurant rue des Faussets annonce tout de suite la couleur. Pas de m’as tu vu, on vient ici pour passer un bon moment autour de plats simples et généreux.
“Le sol est jonché de paille, les casseroles en cuivre sont suspendues au plafond. les serveurs sont en bleu de travail et les tables arborent des nappes à carreaux.”
Et dans l’assiette ? “une gastronomie du terroir. Tout est préparé avec des produits frais, de la salade géante de Tonton Arsène au Cassoulet de la Mère Plouc.”
Budget : autour de 35€
Adresse : 10, rue des Faussets
La Cantine d’Arkose, un buger après une grimpette
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Vous connaissez déjà peut-être ces nouvelles salles d’escalade qui essaiment un peu partout en France : Arkose.
Et bien au Arkose Bordeaux on peut aussi y trouver une bonne table conviviale pour une belle récompense après une grimpette.
Et dans l’assiette ? Burgers, salades, cuisine labellisée eco-responsable.
Budget : autour de 30€
Adresse : Galerie Tatry, 170 cours du Médoc
Cru, le resto insolite qui ne cuit pas
Ne cherchez pas de fours ou de fourneaux au restaurant Cru.
3 lettres ont suffi à vous faire comprendre que tout était cru dans ce restaurant.
Et dans l’assiette ? Belles propositions de tartares insolites !
Budget : aoutour de 35€
Adresse : 33, rue des Bahutiers
Ganache, le resto chocolaterie
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Quand Monsieur aime les restos mais que Madame adore le chocolat et qu’ils veulent se lancer tous les deux dans la restauration, une solution : lancer un restaurant chocolaterie.
Dans un décor atypique fait des cages, vous pourrez d’un côté vous faire plaisir avec de délicieux chocolats et de l’autre vous attablez pour un dîner plein de créativité.
Et dans l’assiette ? Cusinie bistronomique revisitées, tapas.
Budget : comptez 40 à 50€
Adresse : 41, rure St Remi
Consonnance, d’abord le vin
A l’inverse du restaurant le Blind plus haut, ce n’est pas les vins que vous allez goûter à l’aveugle mais les plats.
En effet, vous choisissez d’abord votre vin et ensuite le chef vous fait l’assiette qui va avec !
Et dans l’assiette ? cuisine traditionnelle revisitée.
Budget : Autour de 30€
Adresse : 19, rue de la Devise
Chez Thérèse, l’appart’ resto
Thérèse est plutôt du genre sympa : il y aura toujours une table pour vous.
Que ce soit dans son salon, sa cuisine, sa salle de bain, le patio… elle vous acceuillera !
Et dans l’assiette ? Du classique avec quelques touches d’originalité.
Budget : autour de 40€
Adresse : 28, place Meynard
Alors dites nous, il vous manquen votre resto insolite préféré à vous dans cette liste ? Les commentaires sont ouverts pour vous faire partager vos bons plans !
