On vous a déniché une bien belle petite adresse dans le 11ème à Paris pour tous les fans de cuisine thaï (dont nous faisons partis) : le Thai Corner Voltaire. Tout petit, tout mignon, tout bon !
Nous avons eu le chance de tester ce restaurant thaïlandais en famille et on vous raconte tout !
Le spot de l’authentique cuisine thaïlandaise dans le 11ème
C’est donc du côté du boulevard Voltaire que nous avons emmené notre petite troupe (3 ados et 2 adultes) pour découvrir ensemble les bons petits plats de ce petit restaurant qui vient d’ouvrir. Le spot de l’authentique cuisine thaïlandaise dans le 11ème !
5 à 6 tables à l’intérieur, on devine facilement que la terrasse doit être accueillante l’été sur le large trottoir du boulevard.
Aux fourneaux un jeune chef, Kim, cambodgien, qui a adopté les spécialités thaïlandaises.
Nous avons sélectionné le Thai Corner pour devenir partenaire de nos dîners pour célibataires à Paris, il était donc impératif de goûter tout cela…
A table !
Des plats qui vous font voyager de Bangkok à Koh Samui
Le menu du Thai Coner se concentre sur les essentiels de la cuisine thaï et on s’en régale.
Festival d’entrées pour lancer le repas
On commence notre festin par des Nems Thaï Kaï, toujours beaucoup de plaisir à déguster des nems pour ouvrir l’appétit.
Celles-ci ne sont pas au porc mais au poulet et très fraiches.
Puisqu’on est dans les plaisirs frits, on attaque les Kung Hom Sabai. Des tempura crevettes avec une sauce légèrement pimentée.
La lutte fut rude pour arracher un tempura à nos ados pour goûter.
Question fraicheur, vous allez être servi avec notre autre entrée, Som Tam qui n’est autre que la salade de papaye verte.
Un bonheur de saveur en bouche. Acide, sucrée, goûtue… miam.
Pour notre deuxième “salade”, c’est un classique de la street-food thaïlandaise : Yam Woon Sen. Léger et savoureux, cette salade de vermicelles réveille les papilles. Une belle découverte.
Les entrées c’est fait pour ouvrir l’appétit. Et ça a très bien marché…
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Petit festin d’Asie
Nous continuons notre périple culinaire au royaume du Siam. Préparez vos baguettes.
A ma gauche, un curry rouge, accrocheur juste ce qu’il faut avec ses cacahuètes craquantes et son lait de coco.
A ma droite, on ne le présente plus, l’indémontable Pad Thaï Crevette, à la seule évocation de son nom, j’en salive…
Un sauté de nouilles sucré-salé-acidulé, avec zest de citron, coriande et cacahuètes.
Je pourrais en manger tous les jours je crois.
A mon autre gauche, un Khao Pad (riz sauté poulet) classique mais parfaitement réalisé.
Et à mon ultime droite, un Tom Yum : poulet curry, tom yum, lait de coco, tomatice cerise, champignon, citronelle.
Un soupe aigre-douce délicieuse qu’on retrouve aussi au Laos.
Si vous aimez la cuisine laotienne, foncez au Douang Paseout dans le 13ème.
Avec ces photos, vous devez avoir un ou deux appels en absence de votre estomac.
On finit sur deux jolies notes sucrées : un très bon riz gluant- manque et un plus rare tapioca aux fruits.
La partition est parfaitement jouée.
On s’est bien fait plaisir avec notre petite troupe pour ce déjeuner en Asie du sud-est.
On vous recommande chaudement ce petit resto qui fait aussi évidemment à emporter.
👉 Si vous aimez la cuisine asiatique en mode street-food, découvrez les bao burgers de Siseng.
Notre déjeuner au Thaï Corner en résumé
⭐Ce qu’on a aimé
- un menu concentré sur le meilleur
- des plats plein de saveurs et de fraîcheur
- petits prix
♥️A quelle occasion déjeuner au Thaï Corner ?
Le restaurant est petit, donc y déjeuner avec un ou deux amis c’est parfait. Hate de découvrir la terrasse l’été.
Vous pouvez commander les plats sur le site et les prendre à emporter.
👉 Infos pratiques
- adresse : Thai Corner, 138, boulevard Voltaire 75011 Paris
- budget : une 30aine d’euros pour entrée/plat/dessert
- compte Instagram : @thaicornervoltaire
- le site : https://www.thaicornervoltaire.fr/
Merci au Thai Corner pour son invitation.
