Paris regorge de délicieux restaurants asiatiques. Avec des quartiers comme le XIIIème arrondissement ou Belleville, la rue Sainte Anne, et même maintenant Châtelet, la gastronomie chinoise, japonaise, vietnamienne, cambodgienne, laotienne est fièrement représentée.
On vous a sélectionné 5 adresses asiatiques insolites qu’on a testé : le décor, la cuisine, le concept, chaque restaurant asiatique a sa petite touche insolite.
Un restaurant vietnamien insolite : le Viet 1331 – 13ème
Bienvenue dans les rues d’Hanoï… à Paris ! La déco du restaurant Viet 1331 est 100% immersive : enseignes en néon, panneaux de signalisation, échoppes, lanternes asiatiques, petites tables… tout y est comme là-bas !
Au delà de la déco, le menu n’est pas factice : de la vraie bonne cuisine vietenamienne comme on en trouve dans la street-food vietnamienne.
De grands classiques, comme le bo-bun ou le phô mais aussi des spécialités du nord, plus rares comme le Bun Bo Hué (soupe poitrine de boeuf et jarret).
C’est délicieux.
Ne loupez pas les deux belles petites salles de karaoké où vous pourrez chanter avec les copains !
86 avenue d’Ivry 75013 Paris
Métro : Olympiades
Un restaurant japonais insolite à Paris et immersif dans le marché au poisson de Tokyo : Kodawari Tsukiji
A peine poussée la porte de ce restaurant situé rue de Richelieu, tout près du palais royal, que vous voilà immergé dans le célèbre marché au poisson de Tokyo, le Tuskiji.
Tout y est : le chemin pavé, les cartons de polystyrène avec les (faux) poissons et la (fausse) glace pour la conservation… 1001 détails qu’on n’a pas le temps de tout décortiquer mais qui nous plonge dans ce lieu mythique de Tokyo. Il y a même l’ambiance sonore du marché avec les enchères au poisson !
Et c’est comment dans l’assiette ?
On s’installe à notre table qu’on partage avec d’autres convives. Ambiance marché ! Le menu fait envie. Le restaurant respecte strictement les 5 éléments du Ramen : nouilles, bouillon, sauce, huile et toppings.
Les nouilles sont faites sur place avec le blé du champ du restaurant et pressées à la main. Ici on privilégie au maximum les circuits courts.
Et pas besoin d’aller en mer du Japon pour le poisson. Le restaurant fait venir son poisson frais des côtes bretonnes ou méditerranéennes.
On entame notre repas japonais par le Gyoza Kodawari (7€) : 2 ravioles ouvertes, farce de daurade, porc, poulet, sauce épissé au miso et niboshi. Pas facile à manger mais déjà très bon. Nos deux chopes de Kirin à la pression (de la pression en resto japonais ? Enfin !) arrivent pour lancer vraiment l’aventure.
Nos choix se sont portés sur deux stars de la carte.
Mon acolyte de l’insolite, Guillaume, s’est laissé tenté par le sardine bomb : bouillon épais de sardine de Bretagne, chashu de porc fermier basque braisé 12h, niboshi (petites sardines déséchées).
Pour ma part, la daurade m’appelait de ses petites nageoires avec son paitan : bouillon épais de 5h, émietté de daurade grillé, chashu bis et saikyo tare. Je ne vous cache pas que j’ai été très surpris par la finesse du plat.
Dans le menu, on vous propose de suivre les conseils du chef pour les toppings : tamago (gros oeuf mollet mariné à la daurade et au yuzu), sauce piquante et 2 tranches de chashu de poulet pour mon plat. J’ai suivi le chef les yeux fermés, et j’ai eu raison (comme trop souvent).
Guillaume connait bien le Japon pour y être aller plusieurs fois, moi j’y ai vécu 6 mois et on est unanime tous le deux : les Ramen sont vraiment excellents. Prochain objectif emmener des amis japonais pour leur faire tester !
– budget : comptez 35€/personne
– insolite : immersion dans le marché au poisson de Tokyo
– dans l’assiette : des ramen et spécialités japonaise
12 rue Richelieu 75001 Paris
Métro : Pyramides / Palais Royal – Musée du Louvre
Pas de réservation
Retrouvez ces bonnes adresses dans notre top 30 des restos insolites à Paris.
Un resto insolite à Paris, secret et caché sur une jonque chinoise : la Dame de Canton – 13ème
La Seine nous réserve quelques suprises. Comme cette authentique jonque chinoise, amarée au quai de la Gare, au pied de la bibliothèque François Mitterrand.
Si presque tout le monde connait son bar et sa salle de concert sur le pont supérieur, peu de personnes connaissent son restaurant de 50 couverts caché en fond de cale.
Un lieu insolite et un menu qui est une véritable invitation au voyage : des plats du monde entier revisités.
On s’est régalé.
– budget : comptez de 30 à 40€ sans boisson
– insolite : un restaurant caché en fond de cale
– cuisine d’inspiration du monde entier
quai de la Gare, au pied la bibliothèque François Mitterrand 75013 Paris
Horaire : du mardi au samedi 19h- minuit
Site : www.damedecanton.com
Instagram : ladamedecanton
Des burgers asiatiques chez Siseng – 10ème
Vous connaissez les Bao Burgers ? Des burgers asiatiques ! Un pain fait en brioche chinoise traditionnelle (bao), un poulet mariné et frit (ou du bœuf), le mariage du burger et la cuisine asiatique est là sous tes yeux. Enfin sous les nôtres et on y a goûté. C’était à Paris, dans le 10ème arrondissement, au bord du Canal St Martin, c’était au restaurant Siseng.
Question déco, nous sommes bien dans un joli petit resto branché parisien. C’est très réussi : le bois donne vie à ce lieu, les belles bouteilles de whisky et saké japonais au bar donne le ton. On aime les tables façon bar et on adore la grande table à partager soit avec ses amis soit avec d’autres clients. Le resto a plutôt une clientèle jeune, dans le vent. Bonne ambiance, bon esprit, les vibrations sont bonnes.
– Bao Burgers à 10€, accompagnement à 4€, pinte de bière 7€, Bobun à 12€
– pas de réservation possible, va falloir venir tôt ou attendre
– 82, quai de Jemmapes 75010 Paris
Un restaurant chinois insolite, les Dragons Elysées – 8ème
Envie de dîner dans un aquarium géant ? Bienvenue au restaurant chinois le Dragons Elysées ! Oui un sol entièrement transparent laissant apparaître l’aquarium géant accueillant des dizaines de poissons.
Si la cuisine est très classique pour un restaurant asiatique, le décor est insolite !
– budget : entre 30 et 40€ vin compris
– insolite : le sol en aquarium
11, rue de Berry, 75008 Paris
Quel restaurant asiatique vous fait le plus envie ?
A la fin de cet article, à quelle adresse allez-vous vous ruer ce soir pour un petit dîner insolite en Asie sans sortir du périphérique ?
On a peut-être loupé une ou plusieurs adresses, les commentaires sont ouverts, partagez vos bons plans !
