Du côté de Montévrain Val d’Europe en Ile-de-France (Seine-et-Marne), le nouveau restaurant insolite de l’hôtel Moxy Val d’Europe vient d’ouvrir ses portes : le Bistrot 51.
On connait bien le Moxy pour y organiser régulièrement l’Apéro du Jeudi Seine-et-Marne, mais nous n’avions pas encore testé son nouveau bistrot.
Nous avons donc dîné samedi dernier à cette nouvelle table, à deux pas de Disneyland Paris.
Sans Mickey, ni Iron Man, mais avec des chefs cuisto et une belle équipe comme héros.
Attachez vos serviettes, décolage en assiette imminent !
Brasserie cosy au Val d’Europe
Si vous cherchez un bon resto autour de Disneyland Paris, dans le coin du Val d’Europe (Chessy, Esbly, Marne-la-Vallée), il n’y a pas 36 adresses.
Pour changer de Disney Village ou des chaînes, vous n’aurez pas un choix immense.
Si l’univers de Mickey Mouse et ses amis vous intéresse, je vous donne rendez-vous sur notre article dédié au Disneyland Paris insolite qui vous donnera de nombreux détails et histoires insolites sur ce parc d’attraction.
Le Bistrot 51 c’est donc l’occasion de découvrir une toute nouvelle table.
LA nouvelle table de l’hôtel Moxy. L’hôtel proposait jusqu’à maintenant une offre de snaking avec son bar mais pas encore de véritable restaurant.
Envie de faire des rencontres dans un cadre festif en Seine-et-marne ?
Tous les mois, on organise une soirée au bar de l’hôtel Moxy Val d’Europe pour faciliter les rencontres (amicales ou plus), et passer un bon avec des jeux de discussion, blindtest… on finit même par danser !
Découvrez les prochaines dates de l’Apéro du Jeudi en Seine-et-Marne ici.
Quand on entre dans le Bistrot 51, deux choses vous sautent aux yeux.
La première c’est la cuisine totalement ouverte sur la salle de restaurant.
Vous pourrez voir vos plats cuisinés par la brigade du Bistrot 51, le chef Grégory Foussier-Chavigny en tête.
La deuxième, c’est la série de 4 tables ultra cosy, idéales pour un couple ou une petite famille.
Un cocon parfait pour déguster les bons petits plats insolites du bistrot.
Le menu insolite du Bistrot 51
En effet, le chef propose une carte audacieuse et insolite qui revisite quelques classiques de la cuisine française.
Le menu évolue régulièrement au fil des saisons et des arrivages. Les produits frais et locaux sont à l’honneur.
Ce soir là, j’ai opté pour le tartare de Langoustine, servi dans une brioche avec mayonnaise passion et pickles.
Mon acolyte s’est laissée tenter par la Bonite (variété de thon) façon tataki. Une entrée en matière réussie !
La suite n’allait pas nous laisser sur notre faim.
Le Turbo confit au beurre demi-sel pour Madame, et pour Monsieur, une énorme côte de cochon fermière accompagnée de “carrotte dans tout ses états”. Purée de carotte, carotte cuite et un délicieux “ketchup” de carotte.
On s’est fait plaisir.
Au menu, vous auriez aussi pu prendre ce soir là un Risotto de coquillettes, directement inspiré des pates/jambon de notre enfance ou encore les Linguines au bleu d’Auvergne pour les amateurs de fromage.
Un très bon Brouilly venait compléter cet excellent repas.
Côté dessert, coup de coeur pour les Bulles gourmandes (le Café gourmand version Champagne) et l’énorme profiterolle, réservée aux plus gourmands d’entre vous.
A découvrir : top 20 des activités insolites en Ile-de-France.
Un resto aussi pour les familles
Le Bistrot 51 propose un espace enfant bien apprécié des familles : un espace pour jouer tranquilou avec des jouets mise à dispo pendant que les parents dînent.
Logique quand on sait que la clientèle de l’hôtel se compose de nombreuses familles venues pour Disney, comme au Grand Magic Hotel et son incroyable gallerie à la déco digitale qu’on a testé il y a quelques semaines.
Dans les espaces à noter, on a hâte que les beaux jours se confirment pour diner sur la belle terrasse partagée avec l’hôtel Moxy.
La déco soignée fait référence aux vins. En effet, le restaurant propose une belle cave et des accords mets-vins.
Pour les beaux jours, vous pourrez profiter d’une jolie terrasse.
A noter aussi, l’équipe du resto bien sympa aux petits soins pour vous pendant toute la soirée.
Notre dîner au Bistrot 51 en résumé
Ce qu’on a aimé
- l’audace de la cuisine qui revisite des plats français
- un cadre cosy et agréable (hmmmm les petites alcoves !)
- une équipe aux petits oignons
- une belle carte de vins
Infos pratiques
- adresse : 2, avenue de l’Europe 77144 Montévrain
- résa : 01 73 08 98 65
